پارسی English


صفحه فيسبوک شرکت صفحه توئيتر شرکت صفحه لينکدين شرکت کانال تلگرام شرکت صفحه گوگل پلاس شرکت صفحه اينستاگرام شرکت صفحه آپارات شرکت بانک اطلاعات
شرکت حامیان صنعت کیمیا ,

امتیاز موضوع:
  • 60 رای - 3.08 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرح توجيهي ( امكان سنجي ) کیک و کلوچه
#1

1. معرفي طرح و هدف از اجراي آن ( فصل اول مطالعات امکان سنجی ):


هدف از اجرای طرح احداث کارخانه تولید انواع کیک و کلوچه با ظرفیتی بالغ بر6300 تن می باشد که به نوبه خود می تواند باعث ارز آوری و اشتغالزایی گردد ، همچنین با توجه به اینکه مواد اولیه اصلی این محصولات منتج از بخش کشاورزی است لذا می تواند ارزش افزوده قابل توجهی را نیز ایجاد نماید.


2. نوع و مشخصات محصول ( فصل اول مطالعات امکان سنجی ):


محصول

واحد

ظرفیت عملی تولید ( عدد )

کاپ کیک

بسته 40 گرمی

33,750,000

کیک رولتی

بسته 150 گرمی

9,000,000

کیک لایه ای

بسته 50 گرمی

27,000,000

کیک ساده

بسته 120 گرمی

11,250,000

کلوچه با روکش شکلات

بسته 40 گرمی

22,500,000


کیک یکی از انواع شیرینی هاست که جزء دسته غذاهای پخته طبقه بندی می‌شود. معمولاً در تهیه کیک‌ها، آرد، شکر، روغن و تخم مرغ ماده اصلی محسوب می‌شود. علاوه بر این سه ماده اصلی، در برخی از انواع مختلف کیک ها، از موادی چون نشاسته، کره، روغن و مایعاتی مثل شیر، و همچنین از ماده‌ای برای حجم دادن به خمیر نیز استفاده می‌شود.


3. بررسي بازار ( فصل دوم مطالعات امکان سنجی ):


§ مصرف كنندگان عمده : محصولات مورد مطالعه ، در فهرست مواد غذائي منتج از محصولات كشاورزي قرار دارند . اين محصولات بصورت مستقيم جهت مصارف غذائي به عنوان میان وعده براي انسان ها می باشند.


§ ظرفيت توليدي : 6300 تن در سال


§ ميزان توليدات داخلي : 196416.8 تن در سال 1389


§ ظرفيت بالقوه : 37998 تن در سال 1392


§ ميزان واردات :211 تن در سال1389


§ برآورد تقاضا : 239759 تن در سال 1392


§ تعداد شيفت كاري : دو شيفت در 24 ساعت


§ تركيب توليد :محصولات شامل تاپ کیک ، کیک رولتی ، کیک لایه ای و کیک ساده که هر یک به ظرفیت 1350 تن در سال می باشد و همچنین کلوچه با روکش شکلات به ظرفیت 900 تن محصولات این طرح را تشکیل می دهند.


4. روش توليد و تكنولوژي مورد نظر( فصل سوم مطالعات امکان سنجی ):


ابتدا مواد اوليه مصرفي توليد توزين گرديده براساس فرمولاسيون خاص واحد سپس عمل اختلاط دردستگاه ميكسر صورت مي گيرد. بعد از اين كه اختلاط صورت گرفت مخلوط هوادهي مي شود .اين هوادهي توسط دستگاهي بنام اوكس صورت ميگيرد .رطوبت كيك دردستگاه فر، تبخير گرديده و عمل پخت صورت ميگيرد . بعد از مرحله پخت كيكها مي بايستي سردشده و سپس بسته بندي گردند. فرمولاسيون مواد اوليه ونحوه اختلاط آنها تنها تفاوت واحدهاي مختلف در توليد كيك مي باشد در واقع مسير فرآيند و روش فرآيند مشابه مي باشد


5. ابعاد فيزيكي طرح ( فصل سوم مطالعات امکان سنجی ):


مساحت زمين :8500 مترمربع


سطح زير بنا: - توليدي :3000 متر مربع


- انبار ها :1050 متر مربع


- تاسیسات اداري و رفاهی:2150 متر مربع


تعداد و تركيب نيروي انساني : پرسنل توليدي 27 نفر وپرسنل اداري 13نفر


مصارف صنعتي: - آب : 31664متر مكعب سالانه


- برق : 2412800 كيلو وات ساعت


- گاز : 88838525 متر مكعب


6. ابعاد اقتصادي طرح ( فصل چهارم مطالعات امکان سنجی ):


برآورد سرمايه‌گذاري كل : 137816.2 میلیون ریال


برآورد سرمايه‌گذاري ثابت : ارزی معادل41440.40 میلیون ریال و ریالی 32448.94 میلیون ریال


سرمايه در گردش و بهره هاي بانكي جمعاً : 60092.78ميليون ريال


پيش بيني منابع تأمين سرمايه : 30 درصد آورده نقدي، 70 درصد تسهيلات بانكي


پيش بيني قيمت تمام شده(کل محصولات) : 238762.17 میلیون ریال


پيش‌بيني قيمت فروش (کل محصولات) : 267187.50 میلیون ریال


برآورد سود خالص (کل محصولات) : 28425.33 میلیون ریال


قيمت كل ماشين‌آلات و تجهيزات توليدي :


ماشین آلات ارزی: معادل 41440.40 میلیون ریال


تاسیسات ریالی:1991.85 میلیون ریال


7. پيش بيني شاخص‌هاي اقتصادي طرح ( فصل چهارم مطالعات امکان سنجی ):


شاخص‌هاي پايه


شاخص‌هاي طرح

سهم منابع داخلي:

30%

30 %

ارزش افزوده:

35%

18 %

نقطه سربسري (BEP):

كمتر از 50%

49

نرخ برگشت سرمايه (ROR):

بيشتر از 18%

38.21

دوره برگشت سرمايه (PBP):

كمتر از 5 سال

5 سال

نرخ بازده داخلي (IRR):

بيشتر از 18%

26


8. برنامه زمان بندي اجراي طرح:


یک سال ونه ماه براي اجراي طرح پيش بيني شده است.


9. ارزيابي (نتيجه‌گيري):


با توجه به شاخص هاي اقتصادي طرح، سهم منابع داخلي، نقطه سربه سر نرخ بازده داخلي و دوره بازگشت سرمايه طرح مثبت ارزيابي مي گردد.


توضیح:


1- اطلاعات بازار از منابع معتبر شامل آمار وزارت صنایع، اداره گمرک و نرم و استاندارد های موجود در این زمینه تهیه شده است.


2- اطلاعات فنی از مراجع معتبر مانند دائره اامعارف های مهندسی، استعلامات اخذ شده از سازنده ها، داکیومنت ها و پیشنهادات رسمی تهیه شده است.


1- محاسبات و تحلیل های اقتصادی بر اساس فرمت بانک صنعت و معدن و با استفاده از نرم افزار کامفار ( مرجع معتبر UNIDO ) تهیه شده است.


سال انجام مطالعات: 1390


تلفن:09126809553

پاسخ


پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

تماس با ما:

آدرس: تهران، خیابان ستارخان، نبش خسرو، مجتمع الماس غرب، واحد 110

تلفن: 44277189 (021) و 11-44266510 (021)

فکس: 44387366 (021)

پست الکترونیک: info@iranhsk-co.com

تمامی حقوق اين سايت متعلق به شرکت حاميان صنعت کيميا می باشد.

logo-samandehi

مطالب شرکت را در شبکه های اجتماعی دنبال کنيد.

صفحه فيسبوک شرکت صفحه توئيتر شرکت صفحه لينکدين شرکت صفحه تلگرام شرکت
صفحه گوگل پلاس شرکت صفحه اينستاگرام شرکت صفحه آپارات شرکت بانک اطلاعات